食品营养强化剂知多少

2022-08-17

营养强化剂的使用需要符合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)。该标准属于强制执行的标准,如果生产企业在食品中进行营养强化,则必须符合该标准的相关要求,但是生产企业可以自愿选择是否在产品中强化相应的营养素。食品伙伴网本次介绍企业自愿选择营养强化的食品,在使用和标示营养强化剂时的一些需要关注的点。

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卫生部对婴幼儿食品营养强化剂出台新规

2022-08-17

卫生部最近公布食品添加剂新品种的公告,关于婴幼儿食品,其中对营养强化剂新品种有新规。

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有一种食品添加剂叫做营养强化剂

2022-08-17

食品营养强化剂是指“为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。”

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