磷酸三镁

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镁系列

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产品描述

磷酸三镁
中别名:磷酸镁
英文名:Trimagnesium Phosphate;Magnesium Phosphate Tribasic
编号:CAS[7757-87-1]
分子式:Mg3(PO42·nH2O(n=4、5、8)​​​​​
相对分子质量:262.86(无水品)
性状:白色单斜片晶或粉末,无臭无味,密度 2.195/cm3。溶于柠檬酸铵,几乎不溶于冷水,在150℃时失去 5 个结晶水,加热至 400℃时失去全部结晶水变成无水物。

 

质量指标:

项目

指标

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MSDS

含量[以灼烧残渣计的 Mg3(PO42]

98.0%~101.5%

 

 

 

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砷(以 As 计)/(mg/kg)

≤3.0ppm

氟化物(GT-15)/(mg/kg)

≤10.0ppm

铅(原试吸收法)/(mg/kg)

≤2.0ppm

Mg3(PO42·4H2O

15%~23%

Mg3(PO42·5H2O

20%~27%

Mg3(PO42·8H2O

30%~37%

 

产品用途:
在食品工业作营养增补剂、抗结块剂、稳定剂、PH 调节剂;在其他工业中作沉淀剂使用,牙膏研磨剂。

 

产品用量:

食品分类号

食品名称/分类

使用量/[mg/kg(以Mg 计)

01 .03 .02

调制乳粉和奶油粉

300~3000

14.0

饮料类(14.0114.04.01 涉及品种除外)

30~60

14. 03. 01

含乳饮料

455~910

14.06. 02

蛋白型固体饮料

1300~2100


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